こんにちは！くうさんです。

さて、今年は人生で初めての「田植え・草取り・稲刈り」に挑戦しました。

その時の記事は当ブログに「お米作り」のカテゴリーで載せてあるので読んでみてくださいね。

その時の「ハッチョウトンボの棚田」のお米が届きました！

大勢の方が参加しているのでもらえたのは２キロですが、とっても嬉しい！！(^O^)
だって自分も作りのに参加したお米ですからね！！

白米の状態で届きましたが、美味しくいただきました。
甘くてもちもちしていて、おかずもお漬物もなくてもご飯だけでも美味しいんですよね～！！(*´ω｀*)

ホタルの現れる山中の棚田で出来たお米は山の湧水のミネラルなどが
お米を美味しくしてくれるそうです。

農薬ではなく、自然の虫やいろんな生き物に守られて育ったお米ですからね。貴重！！

すっかりご飯党になった私としては参加して良かった！！(^O^)
田植えはまたやってみたいです。あの泥に足を入れるなんて当初はドキドキでしたが、
なぜかもう一度やってみたいんですよね～。

なぜかって説明出来ないんですが、なんだか心も身体もスッキリするというか・・・。
砂浜でもデトックス出来るというから大地にデトックス出来たのかもしれませんね。

さて、これからお米をどうしようかと悩んでいたのですが、旦那さんの理解も得て
初めて「お米くらぶ」のお米を購入しました！！

この「お米くらぶ」なんですが、「メダカのがっこう」さんが
とっても良心的で頑張っている農家さんの応援を兼ねて販売しているお米を買うことです。

決してメダカのがっこうさんの回し者ではないんですが、一応ご説明を・・・。

一俵（６０キロ）を購入します。現在は税込で50,400円です。
精米すると約５４キロになりますが、これを４．５キロ×１２袋にして配送してくれます。
写真の袋がそうですね。うちは玄米です。

配送のペースなどは毎月一袋でも一括で１２袋でも好きに選べます。
ちなみに我が家は４袋ずつ年３回に分けて配送してもらうことにしました。

あと、一年間は「お米くらぶ会員」としてお料理教室などに
割引料金で参加出来たりする特典もあります。

パッケージが野草なんですけど、かわいい(^-^)

まぁとにかく美味しいので変にこじゃれたパン類にお金を使うならこっちのほうが断然ヘルシー！

大して高給取りでもない私たちですが、今回のお米を選んだのにも理由はあります。(^_^;)

普通よりはずっと高級なお米なのは分かっていますが、
世の中「安いには安いなりの理由」があります。
「高いのには高いなりの理由」もあります。

慣行栽培のお米はだいたい１８回農薬散布するそうです。
特別栽培と名付けられてる場合も９回です。（もしかしたらより強力な農薬を使うことで
回数を減らしているかもしれません。ネオニコチノイド系のような
ヨーロッパでは全面禁止の農薬とかね。）

その１８回で草取りなどの手間が省ける分、農家さんも安くで出荷出来るんだと思います。
（・・・これって農家さんが悪いわけではなくて「とにかく安ければいい」的な
消費者の私たちの責任でもあると思うんですよね。でもこれが「安い理由」の一つではありますよね。）

そこで、これから健康でずっと過ごしたいと思った時、どの程度差が出るのか分かりませんが、
やっぱり安全な方を選びたいなと・・・。

あと、農薬のことだけではなくて手間暇惜しまないで消費者の安全を考えてくれる農家さんを
守ることも私たちが「買う」ことで一助になるんですよ。

僭越ながらちょっとは日本の未来に貢献したいなと（大げさ！(^^;）

そんな二つの理由で今回はこちらのお米を買ってみました。
来年も買うかは分かりませんが、とにかく自然栽培などで頑張ってくださっている農家さんのお米を
買うようには心がけておくつもりです。

さて、「米、米ってうるさいなぁ」くらいに思われたかも(^_^;)
こんなにお米派になったのは自分自身がパンばっかり食べていた頃よりずっと元気になったから。

実はすごく日本の発酵食品と先祖代々食べて来たご飯や穀類（そばだったり、雑穀だったり）は
体にいいんではないかと気がついたんですよね。
まぁ若杉友子おばあちゃんの本のおかげでもあるけれど。

だからたまにはパスタでもパンでもいいけれど「メイン」をご飯にしてみて欲しいなって・・・。
そんな老婆心から書いてます（笑）

それと小麦粉に関してはグルテンが腸の炎症の原因になるとかいろいろ心配な面もあるようです。
私も今さらですが、この年末は徹底的にグルテンフリーな生活をしてみようかな？

グルテンの心配な点に関しては簡単に説明してくれているページがあったので読んでみてください。
↓↓
小麦が肌をサビさせる!?糖化を促進させるグルテンの怖さ

お正月はパンよりお餅で過ごしましょう！
（あんまり安いお餅は添加物が入っているので裏面表示はチェックしてくださいね。）